大豆分离蛋白粉 (300g)

RM19.90

采用中国东北的优质非基因改造黄豆为原料,并经过严格筛选、提取、分离和喷雾烘干等工序制成。

✅ 含超过90% 的豆蛋白质
✅ 采用非基因改造黄豆
✅ 不含添加剂或防腐剂,色素调料味素
✅ 味香且口感顺滑

SKU: IS 0300 Categories: ,

Description

什么是大豆分离蛋白粉?
大豆蛋白粉是从大豆中提取并分离出来的蛋白粉,普通大豆粉含大约18%的蛋白,而在经过提取后大豆分离蛋白粉可含 80%或更高 ,其中有90%是球蛋白而5% 是清蛋白,因此大豆分离蛋白是少数可替代动物蛋白的植物蛋白。

在提取过程中,脂肪和碳水化合物也会被分离因此大豆分离蛋白粉可以让人们摄取蛋白质的同时减少对脂肪和卡路里的摄取。除此之外,大豆分离蛋白含低钠,高钙质和零胆固醇,所以大豆分离蛋是高营养价值的食品。


产品简介(大豆分离蛋白粉)

我们的大豆分离蛋白粉是采用中国东北的优质非基因改造黄豆为原料,并经过严格筛选、提取、分离和喷雾烘干等工序制成。不同于普通大豆蛋白粉,我们的大豆分离蛋白含至少 90%的蛋白质

我们的大豆分离蛋白粉,味香,且口感顺滑蛋白质含量超过90%,且富含18 种氨基酸和维生素对我们人体健康有重要的帮助。它具有低粘度水溶液稳定性好,在冷/热水中有即刻溶解的特点,因此有很多用途例如适用于各种高蛋白食品。


产品信息 🚩

成分 黄豆
外貌 粉末状
颜色 淡黄色
味道 大豆肽粉味
香味 大豆蛋白香, 无异味
分子大小 100 Mesh
溶解度 能溶解于水当中
适合 所有年龄层和素食者食用

 


用途

  • 食品与饮料
    • 运动饮品
    • 奶昔
    • 高蛋白质餐饮
  •  烘培 / 糕点
    • 添加不超过5%的ISP将有助于面团的膨大,从而增加面团的大小和面包的颜色。
    • 添加约2-3%的ISP可以增强面条的韧性和弹性,从而避免烹饪时面条断裂。

储存条件:
存放在阴凉干燥处,避免阳光直射。

一旦打开,建议在 3 个月内食用完毕。

保质期:

在建议的储存条件下可保存15 – 18 个月。


为何选择我们?

✅ 含超过90% 的豆蛋白质
✅ 采用非基因改造黄豆
✅ 无豆腥味
✅ 不含添加剂或防腐剂,色素调料味素
✅ 味香且口感顺滑

营养资料

isolated soy protein nutrients
* this is a natural product and analytical value may vary due to natual variation on the product, hence the value given should be considered as the averages